← Về trang chủ
Vừa

Bún chả Hà Nội

Thịt heo nướng than hoa thơm lừng, ăn cùng bún và nước mắm chua ngọt.

Chưa có (0 đánh giá)
Umami@user_5762a5f8
45 phútTổng thời gian
4 phầnKhẩu phần
0Lượt lưu
8Lượt xem
Việt Namlunch

Nguyên liệu

Khẩu phần:4 phần
  • 400 gThịt ba chỉ
  • 400 gThịt ba chỉ
  • 300 gThịt băm
  • 300 gThịt băm
  • 500 gBún tươi
  • 500 gBún tươi
  • 200 gĐu đủ xanh
  • 200 gĐu đủ xanh
  • 1 Cà rốt
  • 1 Cà rốt
  • 60 mlNước mắm
  • 60 mlNước mắm

Các bước thực hiện

  1. 1

    Ướp thịt ba chỉ và thịt băm với hành tỏi, nước mắm, đường trong 30 phút.

  2. 2

    Nướng thịt trên than hoa đến khi vàng thơm.

  3. 3

    Pha nước mắm chua ngọt, thêm đu đủ và cà rốt ngâm chua.

  4. 4

    Bày bún, thịt nướng và nước chấm ra bát, ăn kèm rau sống.

Mẹo từ cộng đồng

Chưa có mẹo nào cho công thức này. Hãy là người đầu tiên chia sẻ!