Nước dùng chua nhẹ từ cà chua và gạch cua, ăn cùng bún và rau sống.
Giã hoặc xay cua, lọc lấy nước, để riêng phần gạch.
Phi cà chua cho ra màu, cho nước cua vào đun sôi để riêu nổi lên.
Chiên vàng đậu phụ, phi thơm gạch cua với hành.
Nêm mắm tôm vừa ăn, trụng bún và bày cùng nước dùng, rau sống.
ngon ngon