← Về trang chủ
Khó

Chả cá Lã Vọng

Cá chiên thơm nghệ, xào cùng thì là hành lá, ăn với bún và mắm tôm.

Chưa có (0 đánh giá)
Umami@user_5762a5f8
55 phútTổng thời gian
3 phầnKhẩu phần
0Lượt lưu
8Lượt xem
Việt Namdinner

Nguyên liệu

Khẩu phần:3 phần
  • 500 gCá lăng
  • 30 gNghệ tươi
  • 50 gThì là
  • 50 gHành lá
  • 20 gMắm tôm

Các bước thực hiện

  1. 1

    Ướp cá với nghệ, riềng và mắm tôm trong 1 giờ.

  2. 2

    Chiên vàng cá trên chảo nóng.

  3. 3

    Xào nhanh cá cùng thì là và hành lá trên chảo nóng già.

  4. 4

    Dùng nóng cùng bún, lạc rang và mắm tôm pha chanh ớt.

Mẹo từ cộng đồng

Chưa có mẹo nào cho công thức này. Hãy là người đầu tiên chia sẻ!