← Về trang chủ
Vừa

Cơm tấm sườn bì chả

Cơm tấm dẻo thơm ăn cùng sườn nướng, bì và chả trứng hấp.

Chưa có (0 đánh giá)
Umami@user_5762a5f8
50 phútTổng thời gian
2 phầnKhẩu phần
0Lượt lưu
6Lượt xem
Việt Namlunch

Nguyên liệu

Khẩu phần:2 phần
  • 400 gSườn heo
  • 400 gSườn heo
  • 300 gGạo tấm
  • 300 gGạo tấm
  • 150 gBì heo
  • 150 gBì heo
  • 3 Trứng gà
  • 3 Trứng gà
  • 50 mlNước mắm
  • 50 mlNước mắm

Các bước thực hiện

  1. 1

    Ướp sườn với sả, tỏi, nước mắm, đường trong 1 giờ.

  2. 2

    Nướng sườn trên bếp than đến khi chín vàng đều.

  3. 3

    Hấp chả trứng cùng thịt băm và mộc nhĩ.

  4. 4

    Bày cơm tấm, sườn, bì và chả trứng, rưới mỡ hành và nước mắm.

Mẹo từ cộng đồng

Chưa có mẹo nào cho công thức này. Hãy là người đầu tiên chia sẻ!